Doch besonders beachtlich ist der hohe Gehalt an wertvollen Fettsäuren, insbesondere einfach ungesättigte Fettsäuren, die positiv auf unseren Cholesterinspiegel wirken.
Bei Omega-3-Fettsäuren handelt es sich um sogenannte mehrfach ungesättigte Fettsäuren.
Der Grund sind die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren, von denen rund 3 Gramm pro 100 Gramm in dem beliebten Fisch stecken
Rund 18 Gramm Omega-3-Fettsäuren pro 100 Gramm stecken in Chiasamen, die viele Menschen zum Frühstück in Ihrem Porridge oder Müsli essen