Ce guide vous détaille tous les principes de cette vitamine, mais également les apports nutritionnels conseillés, ainsi que les différents cas de carence.
La vitamine B3 fait encore partie des vitamines hydrosolubles.
Par ailleurs, on la retrouve essentiellement sous forme de niacine dans les aliments, mais elle est également produite par l’organisme.
La vitamine B3 joue un rôle important au niveau du foie.
Lorsqu’elle se trouve sous ces formes, la vitamine assure en partie la production d’énergie dans les cellules.
Cette vitamine se retrouve en grande quantité, essentiellement, dans les aliments d’origine animale.
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