Sørlandskokken bruker blant annet paprika, chili og kylling.
Stek paprika, vårløk og chili mykt i litt rapsolje på medium varme.
Del opp tortillaen i trekanter, og server, gjerne med en dæsj chilimajones på toppen for et lite ekstra kick!
Sammen med panert og sprøtt svinekjøtt og en syrlig pesto får du hele det asiatiske kontinentet på en tallerken.