Бактерии-вампиры: что это за феномен, который открыли в Вашингтонском университете
Микроорганизмы привлекает жидкая часть крови, то есть сыворотка, которая содержит питательные вещества.
Бактерии могут использовать эти вещества также в качестве пищи.Причем особо лакомый кусочек — серин.Это незаменимая аминокислота, которая участвует в синтезе белков.А спортсмены знают серин как популярный ингредиент протеиновых коктейлей.