Eric Neuhoff: «Pour assister à la cérémonie d’ouverture des JO, autant réserver une table chez Guy Savoy»

Comment assister à la cérémonie d’ouverture des Jeux olympiques?

Tant qu’à casser sa tirelire, autant réserver ce jour-là une table chez Guy Savoy, quai de Conti.

Il y a une vue imprenable (quand l’auteur de ces lignes ne se surveille pas, c’est un agent immobilier qui s’empare de sa plume) sur le Louvre, la Seine et l’Académie française.

Des repérages s’imposaient donc à l’hôtel de la Monnaie.

Le chef, qui ne déteste pas les mauvais jeux de mots, veillait au grain.

Augustin Trapenard n’hésitait pas à rompre son régime.